El whisky añejo y el bourbon están teniendo mucho éxito en la prensa, pero el whisky de centeno, con sus aromas complejos y su amplia variedad de sabores, se está convirtiendo rápidamente en el licor elegido por los amantes de los licores finos.
Conocido como un whisky bastardo por su uso durante la Prohibición, el mero olor de una botella abierta es suficiente para alejar a algunos bebedores menos sofisticados de su almuerzo. Para el paladar exigente o simplemente para la boca que quiere que los licores sepan como licores reales, el centeno ofrece una red intrincada y sorprendente que sus papilas gustativas y esa parte quemada en su garganta nunca olvidarán.
Para que el ya difícil trago no se agrie, los hemos juntado Las mejores marcas de whisky de centeno para todo tipo de bebedores.
WhistlePig Centeno Recto
parada única: WhistlePig se fundó en Vermont hace solo unos años. Es una mezcla sabrosa hecha casi en su totalidad en una sola granja cerca del lago Champlain. Destilado en las hábiles manos de Dave Pickerell (anteriormente Maker’s Mark), ha ganado premios desde su lanzamiento.
Reunirse en el Lejano Oeste
Oscuro y tormentoso: La turbidez que puede experimentar en esta botella de High West se debe a la falta de filtración en frío y se disipará con un torbellino. Una mezcla colorida entre un 80 % para 16 años y un 95 % para 6 años, diseñada para mantenerte abrigado durante el invierno, mezclando un Manhattan medio con toques de vainilla y clavo.
Pavo Salvaje 101 Centeno
favor sencillo: Anclada en el bocado ácido del centeno, esta es una pieza de calidad que demuestra por qué el pavo salvaje sigue siendo la bebida de millones. La nitidez solo se modera ligeramente con manzana y miel, pero aun así lo encontrarás como un sorbo satisfactorio. Si el 101 es difícil de encontrar, busque la prueba 81 para obtener un zumbido ligeramente más suave pero no menos satisfactorio.
Carrera de reserva de Russell
Mejor equilibrio: El propio Russel ha declarado que originalmente quería un whisky de 110 grados, pero le salió demasiado dulce, por lo que este niño de 6 años solo tiene un whisky de 104 grados. Es más fácil licuar o beber solo, ya sea solo o con hielo.
Destilería Journeyman Last Feather Centeno orgánico
El cazador: Nuez con toques de pino, humo, tabaco de pipa, roble, cerveza, canela y crema, esta es una fiesta rústica completa en una botella. Puede mezclar los sabores de Last Feather de la misma manera que puede pintar en el techo de la Capilla Sixtina con los dedos. Simplemente no estamos seguros de por qué sería.
Centeno de Knob Creek
hijastro: La gente compra regularmente bourbon Knob Creek, pero cuando mencionas el centeno, recibes miradas en blanco de muchos detractores en las licorerías. La opción de centeno tiene un poco más de picante que su bourbon, pero sigue siendo muy dulce y terrosa, dando una sensación real de comunión con la naturaleza; sorbo a sorbo
Whisky de centeno Bulleit
En un caballo pálido: Envejecido en barricas de roble blanco durante 4 a 7 años, la nariz ofrece cereza y caramelo, mientras que el efecto en la entrada de la paleta es afrutado con toffee y vainilla. Solicitado durante mucho tiempo por los fanáticos de los otros espíritus Bulleit, no defraudará.
rittenhaus
En la tienda de dulces: Una calada y un sorbo es todo lo que se necesita para que este centeno lo catapulte de regreso a la infancia cuando el caramelo oscuro, el azúcar moreno y la crema de mantequilla se combinan en un estilo decadente para beberlo solo, o darle un Old Fashioned con genuina nostalgia. mezclado.
Centeno Crown Royal Northern Harvest
Elegido: Northern Harvest Rye de Crown Royal fue nombrado Whisky del año en 2016 y es una verdadera obra de arte. Si solo está comprando centeno, tome la suavidad y la mezclabilidad de esta bondad líquida. Es bastante perfecto en todos los sentidos.
envidia del ángel
Trabajo manual: Lincoln Henderson es un nombre con el que quizás no esté familiarizado, pero está detrás de algunos de los inventos más elitistas del mundo, incluido el caballero Jack de Jack Daniel. Se retiró oficialmente en 2004, pero luego resurgió en 2011 con Angels Envy. 95 por ciento de centeno, si lo mezclas con algo que no sea Angel’s Envy, alguien debería llevarte detrás del granero.
Whisky puro de centeno de Pikesville
Prima pura: Caro pero aún así una ganga, Pikesville utiliza 51 % de centeno, 39 % de maíz y 10 % de cebada malteada en una revelación del 110 % que captura el sabor aterciopelado de Maryland. También ocupa el segundo lugar en la Biblia del whisky de 2016 del Sr. Jim Murray, que no es poca cosa.
Jorge Dickel
fecha auspiciosa: Tan barato como es el centeno de calidad, puede comprarlo en casi cualquier lugar y tener un …
Las 18 mejores marcas de whisky de centeno ventos.site