Si le gusta salir a comer, la ciudad de Nueva York es un lugar fantástico para pasar el tiempo, ya que hay una fantástica selección de restaurantes. Hay restaurantes que ofrecen todo tipo de cocinas de todo el mundo, y una de las opciones más populares es la italiana. Aquí encontrará una variedad de restaurantes italianos, desde restaurantes informales estilo pizzería hasta cenas elegantes. Si prefiere lo último, entonces Babbo es uno de los mejores restaurantes italianos de la ciudad de Nueva York.
Babbo se describe como una celebración de lo mejor de la comida, el vino y el savoir vivre italianos. Ofrece a sus comensales una experiencia gastronómica única, ideal para una ocasión especial. Es igualmente adecuado para aquellos que simplemente quieren disfrutar de una experiencia gastronómica italiana. La razón número uno para visitar Babbo es claramente la comida, que se encuentra entre las mejores de Nueva York. Andy Nusser ha sido chef ejecutivo en Babbo durante muchos años, pero Nancy Silverton asumió este cargo el 5 de junio de 2019. Aunque ahora hay un nuevo menú, la atención se centra en servir los clásicos italianos de una manera moderna. . . Se mantiene igual.
Hay varios restaurantes y esta es una de las razones por las que este restaurante se destaca de la competencia. Si quieres comer a la carta, puedes elegir platos del menú Babbo de cuatro tiempos. Este menú se ha reducido desde que Nancy Silverton asumió el cargo de chef de Babbo. El menú de antipasti ahora consiste principalmente en ensaladas, mientras que el plato primi ofrece una selección de platos de pasta. Los huéspedes pueden elegir una opción de carne o pescado del plato principal antes de disfrutar de un postre italiano.
Otra opción es elegir uno de sus menús degustación, cada uno de los cuales tiene la opción de disfrutar de maridajes de vinos por un cargo adicional. El Menú Degustación de Pastas consta de siete platos de degustación de platos de pasta. La otra opción de menú degustación es el menú degustación Lazio. Una vez más, esta es una degustación de siete platos de platos tradicionales italianos con un toque moderno. Para disfrutar de uno de los menús degustación es necesario que estén presentes todas las personas de la mesa.
Los huéspedes también pueden aprovechar la barra de mozzarella, una innovación del restaurante que debutó recién en 2019. En el Mozzarella Bar, los comensales pueden elegir entre una selección de siete platos que tienen el clásico italiano, la mozzarella, como ingrediente central. . . . Hay dos comedores separados en Babbo. El primero está en la planta baja y aquí suele ser donde se come. Arriba está el comedor privado de Sopra. Con capacidad para 36 invitados durante el día, la fiesta puede componer una comida de tres o cuatro platos de su elección de los clásicos de Babbo. El vino está disponible para esta temporada navideña en su galardonada bodega.
Por supuesto, hay mucho más en una experiencia gastronómica placentera que solo la comida, y es la experiencia general de disfrutar una comida en este restaurante lo que lo convierte en la mejor opción de cualquier restaurante italiano en la ciudad de Nueva York. Según New York Magazine, Babbo se ha destacado del resto desde que abrió en 2998. Si bien la combinación de clásicos italianos e ingredientes audaces hizo que la comida fuera memorable, había muchos otros elementos en este restaurante que lo convertían en un lugar emocionante para comer. .
El ambiente del restaurante también es digno de mención. Si bien hay un cierto elemento de formalidad que esperaría en un restaurante de alta cocina, también tiene un ambiente relajado, cálido y acogedor que se suma a la experiencia gastronómica. Los paneles de madera, los colores apagados y la iluminación tenue se suman a la atmósfera.
Como restaurante con estrella Michelin, Babbo también ha recibido una calificación de Via Michelin, y la atmósfera del restaurante es uno de los puntos principales del crítico. La revisión afirma que el restaurante reconoce las necesidades cambiantes del comensal moderno mediante el uso de la música para crear un ambiente diferente según la hora del día. Al mediodía, los invitados pueden esperar los sonidos suaves de Stan Getz o artistas similares, mientras que por la noche, los invitados pueden esperar los sonidos más emocionantes de artistas como Tom Petty de Led Zeppelin.
Por supuesto, disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica en un restaurante con un gran ambiente tiene un precio. Espere pagar más de $ 100 por una comida a la carta de cuatro platos en Babbo. Si elige uno de los menús de degustación con maridaje de vinos, espere pagar cerca de $ 200 por persona. Como tal, es un restaurante italiano que la mayoría de la gente reserva para una ocasión especial. La mayoría de comensales dirían que vale la pena aumentar tu presupuesto para apreciar la calidad de la comida que se ofrece en este lugar.
La galardonada bodega es la opción preferida de muchos huéspedes que buscan vino de calidad para acompañar su comida, y la excelente selección de vinos es algo que muchos críticos destacan. Sin embargo,…
🥇 [2022] Por qué Babbo es el mejor restaurante italiano de Nueva York